Eksplorasi projek sains mini dawet ayu sebagai pembelajaran berbasis kearifan lokal anak usia dini
DOI:
https://doi.org/10.59923/sendja.v4i2.982Keywords:
Projek Sains Mini, Dawet Ayu, Kearifan Lokal, Pembelajaran Kontekstual, Anak Usia DiniAbstract
Pembelajaran anak usia dini perlu menghadirkan pengalaman belajar yang bermakna melalui aktivitas yang dekat dengan kehidupan dan lingkungan budaya anak. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan implementasi projek sains mini Dawet Ayu sebagai pembelajaran berbasis kearifan lokal pada anak usia dini di TK PGRI Duren Kabupaten Banjarnegara. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus. Data penelitian dikumpulkan melalui observasi kegiatan pembelajaran, wawancara dengan guru, dan dokumentasi aktivitas projek. Analisis data dilakukan melalui tahapan kondensasi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa projek sains mini Dawet Ayu dilaksanakan melalui beberapa aktivitas eksploratif, yaitu mengenal bahan dan alat pembuatan Dawet Ayu, menggunting dan menempel gambar, membentuk tulisan “Dawet Ayu” menggunakan bahan loose part, melakukan simulasi memeras santan, meracik Dawet Ayu sederhana, serta bermain peran sebagai pembuat dan penyaji Dawet Ayu. Selama kegiatan berlangsung, anak menunjukkan keterlibatan aktif melalui aktivitas mengamati, berdiskusi, bekerja sama, mengomunikasikan pengalaman, serta menghasilkan karya kreatif. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa projek sains mini Dawet Ayu menjadi konteks pembelajaran yang memungkinkan munculnya pengalaman belajar pada aspek kognitif, bahasa, motorik halus, kreativitas, dan sosial emosional anak, sekaligus mengenalkan identitas budaya lokal secara kontekstual. Penelitian ini menunjukkan bahwa integrasi kearifan lokal melalui aktivitas projek dapat menjadi alternatif strategi pembelajaran PAUD yang bermakna dan sesuai dengan karakteristik belajar anak usia dini.
References
Al-Ahmad, A. (2022). “Penerapan Budaya dan Hari Besar Nasional Di Indonesia Dengan Melalui Berbagai Media Untuk Anak Usia Dini.” https://doi.org/10.31237/osf.io/qxv7y
Amoah, R. (2022). Challenges Educators Face in Incorporating Indigenous Story-Based Pedagogy (ISBP) into Classroom Instruction: Evidence from Bongo District, Ghana. Journal of Education and Practice, 13(9), 80–95. https://doi.org/10.7176/JEP/13-9-09
Anggreni, M. A., Sumantri, S., Dhieni, N., & Karnadi, K. (2022). Kompetensi Guru dalam Penerapan Budaya pada Lembaga PAUD di Indonesia. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 6(4), 3160–3168. https://doi.org/10.31004/obsesi.v6i4.1585
Ansya, Y. A., & Salsabilla, T. (2024). Implementasi P5 melalui Kolaborasi Musik Angklung dan Tari Tor-tor di Kelas IV Sekolah Dasar. FONDATIA, 8(4), 790–806. https://doi.org/10.36088/fondatia.v8i4.5456
Budiman, M. A., Untari, M. F. A., Murywantobroto, M., Listyarini, I., & Wahyuni, S. (2024). Contextual Learning Strategies in English Subjects at Bilingual Primary School Muhammadiyah 1 Purwodadi. E-Structural, 6(02), 170–182. https://doi.org/10.33633/es.v6i02.9910
Carvalho, A. dos S. M. de, Amorim, V. C. P. de, Silva, D. de A., Altoe, J. D., Cellin, J., Kaminski, J. S. C., Gois, A. M., & Melanias, P. R. P. (2023). The construction of knowledge from Piaget’s perspective. In UNITING KNOWLEDGE INTEGRATED SCIENTIFIC RESEARCH FOR GLOBAL DEVELOPMENT. Seven Editora. https://doi.org/10.56238/uniknowindevolp-019
Emelda, E., Watini, S., & Heriyani, Y. (2024). Implementasi Kelas Virtual TV Sekolah Berbasis Budaya Lokal di PAUD AL-FAIZIN. Jurnal Nasional Komputasi Dan Teknologi Informasi (JNKTI), 7(1), 1–6. https://doi.org/10.32672/jnkti.v7i1.7367
Fakhira, D., & Pamungkas, J. (2023). Implementasi PERDA Gubernur DIY Nomor 5 Tahun 2011 pada Pembelajaran Seni PAUD. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(6), 7638–7648. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i6.4603
Faslia, F., Aswat, H., & Aminu, N. (2023). Pelibatan Model Projek Based Learning pada Pembelajaran Ilmi Pengetahuan Sosial (IPS) Menuju Pelajar Pancasila pada Jenjang Sekolah Dasar. Jurnal Basicedu, 7(6), 3895–3904. https://doi.org/10.31004/basicedu.v7i6.6623
Huda, N. (2024). Menggali Potensi Siswa: Pembelajaran Tematik di Kelas 3 Madrasah Ibtidaiyah NW 2 Talun Lombok Timur. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 9(1), 441–448. https://doi.org/10.29303/jipp.v9i1.2059
Idhayani, N., Nurlina, N., Risnajayanti, R., Salma, S., Halima, H., & Bahera, B. (2023). Inovasi Pembelajaran Anak Usia Dini : Pendekatan Kearifan Lokal Dalam Praktik Manajemen. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(6), 7453–7463. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i6.5624
Jacob, S. R., & Warschauer, M. (2023). Marina Bers, Beyond Coding: How Children Learn Broader Values through Programming. Prometheus, 39(2). https://doi.org/10.13169/prometheus.39.2.0137
Lan, L. S., & Bakar, K. A. (2024). The Impact of Implementing the Learning through Play Method on Fostering Interest, Participation, and Achievement among Preschoolers in Early Mathematics: The Topic of Money Value. International Journal of Academic Research in Progressive Education and Development, 13(4). https://doi.org/10.6007/IJARPED/v13-i4/23642
Lestariningrum, A., Andyastuti, E., Lailiyah, N., Wijaya, I. P., Yatmin, Y., & Karisma, D. Y. (2023). PEMANFAATAN BUKU CERITA BERBASIS KEARIFAN LOKAL UNTUK MENINGKATKAN NILAI-NILAI PANCASILA DI TAMAN KANAK-KANAK. Jurnal Pendidikan Indonesia : Teori, Penelitian, Dan Inovasi, 3(1). https://doi.org/10.59818/jpi.v3i1.416
Liasari, I., Oktaviani, N., Abubakar, S., Priyambodo, R. A., & Nur Aida, W. (2024). AUDIOVISUAL MEDIA NEEDS STUDY ON DENTAL CARIES: A SYNERGISTIC BLEND OF QUANTITATIVE AND QUALITATIVE APPROACHES. JDHT Journal of Dental Hygiene and Therapy, 5(1), 39–47. https://doi.org/10.36082/jdht.v5i1.1518
M, R., Nurlina, N., Lilianti, L., Usman, U., Risnajayanti, R., Salma, S., & Amaliah, W. O. S. (2021). Peran Guru dalam Merancang Pembelajaran Berbasis Kearifan Lokal di Masa Pandemi. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 6(3), 1527–1539. https://doi.org/10.31004/obsesi.v6i3.1802
Mahfiroh, H., & Ardiansyah, A. S. (2023). Telaah Challenge Based Learning pada Kuliner Dawet Ayu Banjarnegara Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Siswa. PRISMA: Prosiding Seminar Nasional Matematika, 6, 70–76. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/prisma/
Manoppo, F. K., Mamonto, H., & Mamesah, F. (2022). Penanaman Nilai Moral Pada Anak Usia Dini Melalui Media Pembelajaran Tradisional Minahasa. Montessori Jurnal Pendidikan Kristen Anak Usia Dini, 3(1), 43–52. https://doi.org/10.51667/mjpkaud.v3i1.929
Manora, H., Khasanah, N. L., & Akip, M. (2023). Manajemen Kurikulum Merdeka untuk PIAUD. Bouseik: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini, 1(1), 1–15. https://doi.org/10.37092/bouseik.v1i1.546
Metin, S., Basaran, M., & Kalyenci, D. (2023). Examining coding skills of five-year-old children. Pedagogical Research, 8(2), em0154. https://doi.org/10.29333/pr/12802
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldana, J. (2014). Qualitative Data Analysis: A Methods Sourcebook. SAGE Publications.
Shodiqoh, M., & Mansyur, M. (2022). REAKTUALISASI PROJECT BASED LEARNING MODEL DALAM PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BAHASA ARAB. Tanfidziya: Journal of Arabic Education, 1(03), 144–155. https://doi.org/10.36420/tanfidziya.v1i03.134
Muflich, R. M. R., & Nursikin, Mukh. (2023). PANDANGAN JOHN DEWEY DAN JEAN PIAGET TERHADAP KURIKULUM PENDIDIKAN: PERSPEKTIF TEORI PEMBELAJARAN AKTIF DAN KONSTRUKTIVISME. Afeksi: Jurnal Penelitian Dan Evaluasi Pendidikan, 4(6), 614–621. https://doi.org/10.35672/afeksi.v4i6.173
Nurhasnah, N., Sepriyanti, N., & Kustati, M. (2024). Learning Theories According to Constructivism Theory. Journal International Inspire Education Technology, 3(1), 19–30. https://doi.org/10.55849/jiiet.v3i1.577
Ober, T. M., Lehman, B. A., Gooch, R., Oluwalana, O., Solyst, J., Phelps, G., & Hamilton, L. S. (2023). Culturally Responsive Personalized Learning: Recommendations for a Working Definition and Framework. ETS Research Report Series, 2023(1), 1–14. https://doi.org/10.1002/ets2.12372
Saban, M., Tolangara, A., & Hasan, S. (2023). PENGARUH PENGGUNAAN MODEL PROJECT BASED LEARNING (PjBL) BERPENDEKATAN STEAM TERHADAP PENINGKATAN HASIL BELAJAR KOGNITIF SISWA PADA KELAS 7 SMP DIAN TODAHE HALMAHERA BARAT. JURNAL BIOEDUKASI, 6(1), 275–284. https://doi.org/10.33387/bioedu.v6i1.6291
Sakti, S. A., Endraswara, S., & Rohman, A. (2024). Revitalizing local wisdom within character education through ethnopedagogy apporach: A case study on a preschool in Yogyakarta. Heliyon, 10(10), e31370. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e31370
Mohammed, A. S. (2024). Perspectives on Preschool Education and Care. https://doi.org/10.5772/intechopen.111745
Shih, Y.-H. (2022). Improving the Learning in Life Education for Young Children Aged 3 to 6 Years: A Review on the Research Themes of Early Childhood Life Education in Taiwan. Children, 9(10), 1538. https://doi.org/10.3390/children9101538
Sinaga, R. A., Samosir, L., & Harianja, S. D. (2023). Development of Local Culture Based Learning Tools in Sangkakala PAUD Parmaksian District. Formosa Journal of Science and Technology, 2(10), 2773–2794. https://doi.org/10.55927/fjst.v2i10.6363
Suharli, S., & Iksan, M. (2024). PENGEMBANGAN EXPERIENTIAL LEARNING MODEL BERBASIS COLLABORATIVE PROBLEM SOLVING UNTUK MENINGKATKAN KECERDASAN BUDAYA SISWA. Jurnal Kependidikan, 9(1), 90–98.
Tallou, K. (2022). Marine plastic pollution in kindergarten as a means of engaging toddlers with STEM education and educational robotics. Advances in Mobile Learning Educational Research, 2(2), 401–410. https://doi.org/10.25082/AMLER.2022.02.008
Váradi, J. (2022). A Review of the Literature on the Relationship of Music Education to the Development of Socio-Emotional Learning. Sage Open, 12(1). https://doi.org/10.1177/21582440211068501
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Imam Faizin, Nova Khairul Anam
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
